Les trois meilleurs restaurants de la Costa Brava
Nous savons que l’un des meilleurs plaisirs est de savourer un bon repas en bord de mer ou dans une petite ville côtière. Par conséquent, aujourd’hui, nous avons voulu consacrer cet espace à recommander certains des meilleurs restaurants de la Costa Brava.
Grands restaurants sur la Costa Brava
Les Restaurants de la Costa Brava, se partagent entre la gastronomie méditerranéenne et les vignobles de l’Empordà et comme référence et attraction exceptionnelle, nous avions pendant des années, le Bulli de Ferran Adrià.
Actuellement, il y a jusqu’à 14 restaurants avec les étoiles Michelin sur la Costa Brava. Mais combien pouvons-nous payer une telle fortune pour un repas? On paie vraiment, dans ces restaurants, ce que vous mangez? Ou payons-nous plus pour sa présentation que pour la qualité du produit?
Différents restaurants sur la Costa Brava qui n’ont pas besoin d’étoile.
Aujourd’hui, nous présenterons différents restaurants de la Costa Brava où l’important ne sont pas les étoiles, mais la qualité du produit.
Restaurant Compartir – Cadaqués
L’un des restaurants branchés du nord de la Costa Brava est sans aucun doute le “Compartir” de Cadaqués. Comme son nom l’indique, les plats sont faits pour être partagés. Poissons et fruits de mer frais, cuisine créative et de grandes envies de travailler envahissent ce restaurant.
Bien que la plus grande publicité soient les chefs derrière le feux, Mateu Casañas, Oriol Castro et Eduard Xatruch étaient des élèves de Ferrán Adriá.
Un classique. Depuis 1972, le restaurant Die Insel de Roses a ouvert ses portes et ce trajet n’est pas le fruit du hasard.
Classique mais innovant, rustique mais moderne, le Die Insel année après année ne cesse de surprendre son fidèle client de la Costa Brava avec des plats et des saveurs traditionnelles innovantes.
Et pour terminer, nous parlerons d’une petite découverte que nous avons faite à Begur, le restaurant Turandot. Un endroit chaleureux, agréable et énergique qui nous a surpris avec une cuisine traditionnelle mais très bien faite. Produits locaux, frais et cuits à la perfection.
La fraîcheur et la qualité de leur cuisine vous accueilleront dès votre entrée au Turandot
Et pour passer de bonnes vacances, n’oubliez pas qu’à Costa Girona vous trouverez une large gamme de prix et d’hébergement à partir de 24 € la nuit. Des appartements très abordables pour une escapade à bas prix aux maisons avec piscine et jardin avec une vue incroyable.
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